Stormkök: gas eller sprit?

Att laga och äta mat utomhus ger en härlig känsla. Men hur ska man veta vilket friluftskök som är bäst? Och vad är egentligen skillnaden mellan gas- och spritkök? Vi listar egenskaperna med de båda alternativen och hjälper dig välja rätt.

Att tänka på när du väljer kök:
  • Säsong: när ska köket användas?
  • Typ av äventyr: hur ska köket användas?
  • Förväntningar: hur många måltider ska kunna tillagas samtidigt?

Gaskök

Ett gaskök är enkelt att använda och har hög värmeeffekt. Det gör att du snabbt kan få upp värmen för att laga och servera mat till många. Därför är det perfekt om du ska ut på camping, vandring eller utflykt. Vid lägre temperatur går lågan ofta ner, så välj en vinteranpassad gas när vädret är kallare. När gasbehållaren är tom måste den återvinnas på korrekt sätt. Kom ihåg att du måste bära med dig behållaren under hela vandringen.


Gas: För- och nackdelar 

  + Går att reglera värmen
  + Du använder bara den gas du behöver
  + Sotar/skitar inte ner
  + Brett användningsområde
  - Kan inte packas med på flygning
  - Stor packvolym
  - Gasen är känsligt för kyla och kan skikta sig när temperaturen sjunker. Välj därför den gas som passar säsongen.

Spritkök

Med ett spritkök behöver du ingen bränsletank, du häller bara spriten i en liten bägare och tänder på för att tillaga din mat eller dryck. Effekten är däremot lägre än gas och det tar lite längre tid att nå kokpunkten. Spritköket är lättare att bära än ett gaskök och går bra att ta med om du ska flyga till din destination. Men ha i åtanke att du behöver mycket sprit om du ska ge dig ut i minusgrader eller vara ute i flera dagar.


Sprit: För- och nackdelar

  + Brinner i alla temperaturer
  + Billigare än gas
  + Lättare att resa med
  - Svårare att reglera värmen
  - Sotar ner och gör utrustningen "skitig"